近日,一则“屠宰场给活羊灌水后宰杀”引网上关注。据悉,每只羊注水量约6斤左右,山东聊城某批发商坦言在当地很是普遍。
据报道,在3.15前夕,记者暗探山东聊城某大型羊肉屠宰场发现,当地存在给活羊注水后宰杀,每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言,注水羊在当地很普遍。
对此,业内人士称,注水羊肉不但破坏肉质,还容易滋生细菌,生长寄生虫。
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