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本报讯（通讯员 黄锦先 胡思章）“生姜种植一定要注意温度、湿度的把控，更要注意姜种的选择。姜种要选择健康、饱满、没有损伤、具有2个以上芽点的姜块，放到消毒剂中消毒后埋入到花土里面，并浇透水。然后，将它放到20至30℃的半阴处，适时浇水。大约8至10天后就能够出芽了。”近日，湖南农业大学胡忠红教授来到双牌县永岚产业园粤港澳蔬菜基地对姜农们进行技术指导。
在产业园现场，胡志红教授一行和永康产业园技术员在姜田间就土壤改良、姜种精选、消毒下种、疏密栽培、化肥减施以及病虫害的防治等方面进行技术交流。产业园姜农于君详则根据当前产业的发展态势和本产业园的发展模式进行了详细汇报。
双牌虎爪姜因形似虎爪、肥圆饱满而得名。虎爪姜具有肉质脆嫩、无渣多汁、气味芬香等诸多优点，已获得国家知识产权局的地理标志认证。近年来，双牌县永岚产业园粤港澳蔬菜基地充分利用双牌的地理气候优势，重点发展虎爪姜产业，坚持生态产姜。2020年种植虎爪姜400余亩，净产量100多万公斤，纯收益500余万元。农技专家和生产企业一致认为，要尽快建立政府、高校、企业的联动机制，科学规划虎爪姜产业，充分发挥双牌虎爪姜地理标志产品的积极作用，推动政产学研协同发展，力推双牌虎爪姜产业再上新台阶。
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