永州农科园：“菌中之王”赤松茸试种成功_永州信息港

本报讯（记者彭沛通讯员汪思芹王璐）春风拂过万物苏。3月15日，在市农科园永州森林植物园赤松茸林下种植基地，记者看到，稻草桔杆覆盖的泥土里，一朵朵菌杆白色、伞面赤红的赤松茸成群成簇地冒出地面，长势喜人。
赤松茸又名皱环盖菇、大球盖菇，是世界粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是世界菇类交易市场上的十大品种之一。其菇伞大、肉质嫩，是营养保健价值极高的食用菌，具有“素中之荤”“菌中之王”之称。赤松茸和其他菌类一样喜阴湿，适合在树林里种植。永州森林植物园林下种植面积广，在林下种赤松茸，树冠可以为赤松茸生长遮阳，赤松茸废料又可以作为树木的有机肥，效益可观，前景看好。
要发展赤松茸种植项目，最大难题就是技术。为解决技术难题，园区积极探索与湖南省食用菌研究所、湖南农业大学达成深度合作，多次邀请专家、技术员前来现场指导，手把手教种植户操作。
赤松茸的试种成功，不仅丰富了城乡群众的“菜篮子”，也为全市的种植户增收开辟了新途径，实现了林下增值的发展新路子，大大增加了土地附加值。下一步，市农科园将全力带动周边农户种植示范、增产增收，将赤松茸培育打造成为园区一个可持续发展的特色产业。

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