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    • 【新春走基层】荆竹瑶族乡凌江河村：杀年猪迎新年乡村年味浓

    • 发布时间：2021-02-05 02:25 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
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    • 　　红网蓝山县分站2月2日讯(通讯员  欧阳世)年关将至，在我县的很多少数民族乡村都有着杀年猪迎新年的习俗。在荆竹瑶族乡凌江河村，辛劳了一年的村民们怀着收获的喜悦和对来年的期盼，忙着杀年猪，浓浓的年味弥漫在整个乡村。

      　　早上7时许，荆竹瑶族乡凌江河村村民凤甫训家里欢声笑语不断，乡亲邻里一起过来帮他杀年猪。院子里，一口大锅架在灶上烧着，锅里的水直冒白气。不一会儿工夫，一切准备工作就绪……一头230多斤的土猪正被村民们从猪圈里赶了出来，大家一起帮忙拖上案台宰杀、烫毛、破肚、分块、灌肠，忙得不亦乐乎。

      　　据了解，原本是建档立卡贫困户的凤甫训，在驻村扶贫队的帮扶下，于2018年成功摘掉了贫困的帽子。去年，他不仅养殖了两头猪，还养了鸡、鸭等禽畜，全年收入达10多万元。在年关之时，凤甫训邀请乡亲邻里和帮扶单位吃上一顿美味的杀猪饭，不仅是和大家一起分享现在的幸福，更是对来年美好生活的新向往。

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