• 江华首届江华苦茶名优茶评比

  • 发布时间:2019-05-01 12:36 | 作者: | 来源:永州信息港 | 浏览次数:
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      4月26日下午,我县邀请省茶叶协会的茶叶专家汇聚一堂,举办2019年首届江华苦茶名优茶评比,共有20个企业,43个样品参加评比。

      现场对红茶、绿茶、瑶茶三大类茶进行品鉴,开汤审评大致分为四个步骤,专家们首先选取3克茶叶进行称重,然后将称好的茶叶投入审评杯,并用沸水冲泡加盖,接着将茶汤滤入审评碗内。开汤后首先嗅香气,然后看汤色,再尝滋味,最后评叶底。

      经过专家们的评审品鉴,最终畔山茶叶有限公司的茶叶获得红茶组金奖、印子山茶叶种植专业合作社的茶叶获得绿茶组金奖、湖南蜜水渠农林开发有限公司的茶叶获得瑶茶组金奖。

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