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    • 县食药工质局到云冰山景区开展食品安全知识培训

    • 发布时间：2019-03-15 04:31 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
    • 　　为进一步规范景区旅游市场秩序，强化景区内食品从业人员的食品安全意识，提高食品安全知识水平，防范食品安全事故发生，12月17日，县食药工质局深入云冰山景区为食品从业人员开展了食品安全知识培训。 　　培训会上，该局工作人员主要围绕食品安全法律法规、食品安全隐患、食品突发事件应急处置、经营场所环境卫生标准、食品安全设施设备、从业人员管理、食品原料索证索票、如何规范食品操作流程等内容进行讲解，对餐用具清洁消毒、防蝇防鼠防虫等提出具体要求；同时还把课堂带进餐饮店内进行现场指导教学，对发现存在的问题，现场提出整改建议，收到了很好的宣传培训效果。 　　通过此次培训，进一步强化了云冰山景区食品从业人员的食品安全主体责任意识，提升了景区餐饮服务水平和管理能力，确保游客玩得开心、餐饮消费放心。
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