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□本报通讯员 谢助民
自今年元旦以来，位于东安县大庙口镇屯里村的舜甜水果草莓基地就一直热闹不停，前来采购草莓的市民接连不断。元月17日是周日，在冬日暖阳下，前来采摘的客人更多，红彤彤的草莓甜了这个冬天。
近年来，东安县切实加大新型职业农民的培育力度，越来越多的农民积极投身到农业生产当中。现年55岁的张开电就是其中的一员，他凭着对传统农业孜孜不倦的追求，带领全家开展时令绿色水果种植，带动当地老百姓就业，一起过上幸福美满的“甜”日子。
眼下正是草莓成熟期，在草莓大棚里，张开电正和几位市民采摘草莓。红彤彤的草莓依偎在绿色的枝蔓中，酸甜可口，清香扑鼻，给寒冷冬季带来丝丝香甜的气息，不少市民呼朋唤友前来采摘。“舜甜水果的草莓又香又甜，汁多、可口、好吃。”家住白牙市镇的李小姐周日特地陪朋友到舜甜草莓基地采摘。
1987年，刚刚22岁的张开电看到传统种植稻谷增收慢，萌发了种植水果的创业念头，摸索中种过柑橘和柰李，但还是没有种出自己满意的水果出来。不甘平庸的他走南闯北，经过考察学习和本地市场调研，最终选择了种植葡萄和草莓。适应乡村旅游发展的新形势，2008年，张开电在屯里村租赁土地30多亩，种起了葡萄和草莓。每年的5月到11月葡萄上市。而草莓恰巧可以在当年12月到第二年5月上市销售。正好填补了这一时期本地市场新鲜水果上市的空白期，2020年冬季天气较好，11月就上市了。错峰上市待售，生意火爆。“舜甜水果草莓全程用有机肥种植，卖相好，口感佳。”张开电透露。
目前，张开电注重加强冬季草莓保温管理，坚持一次性施足农家有机肥，每月供水一次，准备了升温灯，一旦环境温度低于2度，及时做好升温保温工作。现有的5亩草莓种有林玉、小白等三个品种，预计每亩产量近1000公斤，亩平纯收入约2万元。
“现在，舜甜水果草莓、葡萄基地，紧紧围绕发展绿色高效农业，在大庙口镇建有30多亩葡萄基地、5亩草莓基地，在紫溪市镇建有70多亩葡萄基地，每年为村民提供10个就业岗位。下半年打算扩大草莓种植面积，带动更多的村民投入绿色高效农业生产，让日子越过越甜。”展望未来，张开电神采飞扬。
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