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□谢档 尹俊和
春节前后，正是白菜采收季节。在道县仙子脚镇黄田岗村水稻+白菜轮作示范基地，成排成行的白菜，郁郁葱葱、生机盎然，翠绿的菜叶包裹着鲜嫩的菜心，好似一朵朵鲜花绽放。村民们往来穿梭其间，忙着收割、切根、去叶、装袋等工作，丰收的喜悦洋溢在脸上。
“现在市场需求大，每天要发100来吨货给韩国，我们提高工资，让工人们加班加点采摘，确保蔬菜供应充足。” 永州天智菌业负责人徐志刚在菜田里查看收成时向记者介绍道。
以前秋收之后，黄田岗村不少稻田都被闲置过冬，而去年驻村工作队通过引进出口型农产品企业永州市天智菌业有限公司实施“海外订单”蔬菜种植模式，让冬闲田得以有效利用，既不耽误来年种水稻，也让村民多了一份土地租金收入以及务工收入，实现了冬闲“双份”收入。
“我们收完水稻之后就把田租给企业，自己也帮他们管理白菜，这样既赚了土地的租金又赚了每天100多块的工资，实打实给我们增了收。” 道县仙子脚镇黄田岗村村民聊加七对“冬闲田”变“增收田”赞不绝口。
近年来，道县围绕“扩面积、调结构、提品质”的冬种指导思想，引导和支持企业、农民合作社和种植大户发展订单蔬菜种植，加大对“冬闲田”“冬闲地”的开发利用，以多种促增收。目前，全县蔬菜种植面积（含复种）达到48万亩，每年生产蔬菜78万吨，外销蔬菜30万吨，带动周边2000余户村民就业。
“目前，我在黄田岗、下白、鱼田，一共种植了300多亩订单蔬菜。”徐志刚对未来“冬闲田”的开发充满了信心，“今年我们将加大种植面积，种多一点品种，比如卷心菜、包菜、莴笋、辣椒等，把粤港澳市场作为重点销售对象。”
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