衡阳市民文明用餐新时尚——公筷公勺 安全安心
- 发布时间：2021-06-10 15:21 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
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- 衡阳市民文明用餐新时尚——
公筷公勺 安全安心
3月16日讯(湖南日报·记者 聂沛 通讯员
谢丹)连日来，衡阳疫情防控形势持续向好，不少市民纷纷走出家门，选择外出踏春就餐。3月16日，记者跟随春天的脚步，走访衡阳多家餐饮店一探究竟。
在衡阳商贸中心之一——摩登百货某家中餐厅内，记者看到，每张餐桌上摆放着“使用公筷公勺”的宣传牌，顾客用餐前需经监测体温、登记信息等防疫流程，进店后，大家自觉隔桌而坐，使用“公筷公勺”就餐，且用餐时没有过多的交谈。
“以前，顾客习惯围坐在一张桌上吃饭，还相互夹菜，以示亲近，但疫情防控期间，这种传统就餐习惯潜在危及群众健康。所以我们倡导客人使用‘公筷公勺’，避免交叉感染。”味道先生餐饮店总经理朱向佳说。
“虽然用‘公筷公勺’吃起来比较麻烦，但是我觉得这样既安全又安心。”衡阳市民邓艺说。
3月15日开始，衡阳在全市餐饮服务单位全面推行使用“公筷公勺”和“消毒碗筷”，将“公筷公勺”“消毒碗筷”推广使用情况与日常监管、专项检查紧密结合起来，加大对餐饮店监督抽检力度，杜绝“公筷公勺”“消毒碗筷”成为新的污染源。
如今，“公筷公勺”正成为衡阳市民文明用餐新时尚。
